Speisekarte
|
Wir möchten unsere Gäste mit Speisen in einer hohen Qualität zufrieden stellen und passen daher unsere Speisekarte vorrangig den Gegebenheiten der Saison an. Sie finden bei uns eine fast wöchentlich wechselnde Restaurantkarte. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich überraschen.
Auf Wunsch servieren wir alle Hauptspeisen auch als halbe Portionen, haben Sie Änderungswünsche so teilen Sie uns diese bitte mit.
Nach wie vor bieten wir unsere Speisen auch zur Abholung an.
|
|
| Vorspeisen warm und kalt | |
| Tartar vom Räucherlachs mit Meerrettichmousse und kleinem Salat | 9,20 Euro |
|
Gebratene Hähnchenbrust auf Salat von Honigmelone, roten Zwiebeln und Pfirsich in Himbeerdressing |
8,60 Euro |
| Suppen | |
| Grüne Gazpacho | 5,90 Euro |
|
Feurige spanische Fischsuppe |
5,90 Euro |
| Hauptspeisen | |
| Wildburger mit Kartoffelrösti, Pilzen, Preiselbeeren und Salat | 14,90 Euro |
| Schnitzel vom Bentheimer Schwein mit Kartoffel-Gurken-Salat | 15,20 Euro |
| Pastasotto mit Cherrytomaten und Hähnchenbrust im Parmesanmantel | 13,90 Euro |
| Wildschweinrücken aus heimischem Forst auf Knöpfle-Linsen-Ragout | 22,90 Euro |
| Welsfilet von Fischer Lupe mit Spreewälder Soße, Schmorgurken und Stampf | 14,50 Euro |
| Kaninchen-Saltimbocca mit Ruccola-Kapernbutter und Rosmarinkartoffeln | 14,90 Euro |
| Omelett mit Wildschinken und Pfifferlingen | 13,50 Euro |
|
Orichette mit Tomaten, Aubergine und Pfifferlingen |
12,80 Euro |
| Auf Wunsch servieren wir alle Hauptspeisen auch als halbe Portionen; haben Sie Änderungswünsche, teilen Sie uns das bitte mit. | |
| Desserts | |
| Kirschkaltschale mit Joghurtmousse | 6,50 Euro |
|
Knusperblätter mit Vanillecreme und Beeren |
7,20 Euro |
| Für unsere kleinen Gäste | |
| Kleines paniertes Schnitzel oder Fischfilet mit frischen Gemüsen und Kartoffeln Erwachsenenportion |
5,50 Euro 8,90 Euro |
| Kartoffeln mit Kräuterquark Preis für Erwachsenen wenn er die Kinderportion bestellt |
4,50 Euro 7,50 Euro |
| 2 kleine Kartoffelpuffer oder Eierkuchen mit Apfelmus Preis für Erwachsenen wenn er die Kinderportion bestellt |
4,50 Euro 7,50 Euro |
| Nudelpfanne mit fruchtiger Tomatensoße Preis für Erwachsenen wenn er die Kinderportion bestellt |
4,50 Euro 7,50 Euro |
| Für die Preisauszeichnung gilt die tagesaktuelle Speise- und Getränkekarte des Hauses. | |
Tartar vom Räucherlachs mit Meerrettichmousse und kleinem Salat
*
Kalbsragout mit Sommergemüsen
*
Kirschkaltschale mit Joghurtmousse
25,- Euro
******
26. September 2020
Italienische Momente
Eine Weinreise mit kulinarischen Köstlichkeiten
