Wir möchten unsere Gäste mit Speisen in einer hohen Qualität zufrieden stellen und passen daher unsere Speisekarte vorrangig den Gegebenheiten der Saison an.
Sie finden bei uns eine fast wöchentlich wechselnde Restaurantkarte.
Besuchen Sie uns und lassen Sie sich überraschen.
Bei uns können Sie bar oder mit EC-Karte zahlen.
Für die Preisauszeichnung gilt die tagesaktuelle Speise- und Getränkekarte des Hauses.
Unsere Speisekarte
Vorspeisen & Suppe
Ziegenkäse Sticks mit Himbeersenf und Salat
9,90 Euro
Wildgulaschsuppe
8,00 Euro
Hauptspeisen
Rollbraten von der Oderbruch Ziege mit Frühlingsgemüsen und Topinambur-Kartoffel-Stampf
28,50 Euro
Rinderrücken Steak unter der Senfkruste auf Ofengemüsen
31,00 Euro
Hähnchenröllchen im Speckmantel auf cremiger Polenta und Kirschtomaten
23,50 Euro
Gefüllter Kohlrabi mit Spinat und Schafskäse auf Bärlauch-Kartoffel-Püree
16,50 Euro
Frühlings Omelett mit feinem Gemüseragout
16,20 Euro
Dessert
Frühlingsdessert Variation
( Rhabarber, Erdbeere, Mascapone und Eierlikör )
9,80 Euro
Für unsere kleinen Gäste
Kleines paniertes Schnitzel oder Fischfilet mit frischen Gemüsen und Kartoffeln
5,50 Euro
Preis für Erwachsenen, wenn er die Kinderportion bestellt
8,90 Euro
Kartoffeln mit Kräuterquark
4,50 Euro
Preis für Erwachse, wenn die Kinderportion bestellt wird
7,50 Euro
2 kleine Kartoffelpuffer oder Eierkuchen mit Apfelmus
4,50 Euro
Preis für Erwachse, wenn die Kinderportion bestellt wird
7,50 Euro
Nudelpfanne mit fruchtiger Tomatensoße
4,50 Euro
Preis für Erwachse, wenn die Kinderportion bestellt wird
7,50 Euro
Unsere Spargelkarte
Vorspeisen
Spargel-Rauch-Cremesuppe mit Bauernschinken
7,80 Euro
Tramenzinniröllchen mit Spargel, Kochschinken und Bärlauchbutter
12,50 Euro
Frühlingsteller mit Spargel, Möhrchen und gebratener Wachtelbrust
13,50 Euro
Hauptspeisen
Spargel mit Sauce Hollandaise und gebutterten Kartoffeln
22,00 Euro
Wildschinken mit Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
26,50Euro
Kalbsschnitzel mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
32,50 Euro
Schweinefilet mit Spargel, Physalis-Relish und schwarzem Reis
28,90 Euro
Rote Bete Gnocchi mit frischem Spargel, einer Fischtriologie und Kresse-Schaum
28,50 Euro
Lasagne von Spargel und Lammragout
22,80 Euro
Und zum Abschluss
Spargel-Erdbeer-Salat mit hausgemachtem Erdbeereis
9,50 Euro
Auf Wunsch servieren wir alle Hauptspeisen auch als halbe Portionen.
Haben Sie Änderungswünsche, so teilen Sie uns diese bitte mit.
Unsere Speisen enthalten Zutaten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Sollten Sie unter einer Unverträglichkeit leiden, sprechen Sie bitte mit uns, damit wir Ihr Essen nach Ihren Bedürfnissen zubereiten können.
