Speisekarte
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Wir möchten unsere Gäste mit Speisen in einer hohen Qualität zufrieden stellen und passen daher unsere Speisekarte vorrangig den Gegebenheiten der Saison an. Sie finden bei uns eine fast wöchentlich wechselnde Restaurantkarte. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich überraschen.
Auf Wunsch servieren wir alle Hauptspeisen auch als halbe Portionen, haben Sie Änderungswünsche so teilen Sie uns diese bitte mit.
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| Vorspeisen warm und kalt | |
| Matjestartar auf Speckpfannkuchen und kleinem Salat | 9,20 Euro |
| Linsen-Gemüse-Salat mit Frischkäsenocken | 6,90 Euro |
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Süßkartoffel-Sauerkraut-Strudel mit Haselnusscremesoße |
8,40 Euro |
| Suppen | |
| Almkäsesuppe mit Petersilien-Kresse-Pesto | 5,10 Euro |
| Kartoffelsuppe mit Mohnbutter und Apfelröstbrot | 5,10 Euro |
| Hauptspeisen | |
| Kalbsschnitzel in der Pilz-Zwiebel-Panade mit Pasta in Taleggio-Sahne | 18,50 Euro |
| Lammstreifen vom Oderbruch Hof mit Kreuzkümmel und Koriander an breiten Bohnen und Kartoffelgratin | 15,90 Euro |
| Zwiebelrostbraten vom Bechlin Beef mit Kartoffel-Bohnen-Geröst’l | 17,20 Euro |
| Hasenragout mit Pilzen und Papadelle | 15,80 Euro |
| Gefülltes Eisbein mit Senfsoße, Rieslingkraut und Petersilienkartoffeln | 14,60 Euro |
| Meerettichrisotto mit Rote Bete Chips und pochiertem Ei vom Bauernhof Erz | 12,80 Euro |
| Piccata vom Knollensellerie mit Lorbeeräpfeln und Kartoffel-Trüffel-Stampf | 13,20 Euro |
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Skrei mit Granatapfel-Chorizo-Hack an buttrigem Kartoffelstampf |
15,90 Euro |
| Auf Wunsch servieren wir alle Hauptspeisen auch als halbe Portionen; haben Sie Änderungswünsche, teilen Sie uns das bitte mit. | |
| Desserts | |
| Ananas Millefeuille | 6,30 Euro |
| Buchweizen Pancakes mit Holunder-Birnen und Honigmaronen | 6,80 Euro |
| Käseplatte mit frischen Trauben | 9,90 Euro |
| Für unsere kleinen Gäste | |
| Kleines paniertes Schnitzel oder Fischfilet mit frischen Gemüsen und Kartoffeln Erwachsenenportion |
5,50 Euro 8,90 Euro |
| Kartoffeln mit Kräuterquark Preis für Erwachsenen wenn er die Kinderportion bestellt |
4,50 Euro 7,50 Euro |
| 2 kleine Kartoffelpuffer oder Eierkuchen mit Apfelmus Preis für Erwachsenen wenn er die Kinderportion bestellt |
4,50 Euro 7,50 Euro |
| Nudelpfanne mit fruchtiger Tomatensoße Preis für Erwachsenen wenn er die Kinderportion bestellt |
4,50 Euro 7,50 Euro |
| Für die Preisauszeichnung gilt die tagesaktuelle Speise- und Getränkekarte des Hauses. | |
