Speisekarte
|
Wir möchten unsere Gäste mit Speisen in einer hohen Qualität zufrieden stellen und passen daher unsere Speisekarte vorrangig den Gegebenheiten der Saison an. Sie finden bei uns eine fast wöchentlich wechselnde Restaurantkarte. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich überraschen.
Auf Wunsch servieren wir alle Hauptspeisen auch als halbe Portionen, haben Sie Änderungswünsche so teilen Sie uns diese bitte mit.
|
|
| Vorspeisen warm und kalt | |
| Gebackener Rotkrautknödel auf Enten-Pilz-Geschnetzeltem | 8,10 Euro |
| Brie im Haselnusshemd mit Waldhonig und Ruccola-Apfelsalat | 6,90 Euro |
|
Gänseleber Terrine mit Quitten und kleinem Salat |
9,20 Euro |
| Suppen | |
| Fischsuppe mit Gemüsestreifen und Meerrettich | 5,20 Euro |
| Kürbiscremesuppe | 5,10 Euro |
| Hauptspeisen | |
| Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat | 18,50 Euro |
| Ragout vom Bechlin Beef mit Wurzelgemüsen und Petersilien-Kartoffeln | 15,80 Euro |
| Wildschweinleber mit Quittenkompott, Rotkraut und Kartoffelstampf | 15,90 Euro |
| Knusprig gebratene Ente mit Apfelrotkraut und Kartoffelklößen ¼ Ente 13,90 Euro ½ Ente 15,90 Euro |
|
| Grünkohl mit Kassler, Speck, Mettwurst und Bratkartoffeln | 14,20 Euro |
| Gelbe Linsenkroketten mit Koriander und Gemüsestreifen | 13,80 Euro |
| Steckrüben-Möhrencurry mit Backpflaumen und Basmatireis | 13,90 Euro |
|
Fang des Tages an Senfsoße mit confierten Kirschtomaten und Rahmlinsengemüse |
15,50 Euro |
| Auf Wunsch servieren wir alle Hauptspeisen auch als halbe Portionen; haben Sie Änderungswünsche, teilen Sie uns das bitte mit. | |
| Desserts | |
| Glühweinmousse mit Stollenparfait und marinierter Orange | 5,90 Euro |
| Kaki und Kastanie (Mousse/Creme brulee/ Salat) | 6,50 Euro |
| Käseplatte mit frischen Trauben | 9,90 Euro |
| Für unsere kleinen Gäste | |
| Kleines paniertes Schnitzel oder Fischfilet mit frischen Gemüsen und Kartoffeln Erwachsenenportion |
5,50 Euro 8,90 Euro |
| Kartoffeln mit Kräuterquark Preis für Erwachsenen wenn er die Kinderportion bestellt |
4,50 Euro 7,50 Euro |
| 2 kleine Kartoffelpuffer oder Eierkuchen mit Apfelmus Preis für Erwachsenen wenn er die Kinderportion bestellt |
4,50 Euro 7,50 Euro |
| Nudelpfanne mit fruchtiger Tomatensoße Preis für Erwachsenen wenn er die Kinderportion bestellt |
4,50 Euro 7,50 Euro |
| Für die Preisauszeichnung gilt die tagesaktuelle Speise- und Getränkekarte des Hauses. | |
