Speisekarte
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Wir möchten unsere Gäste mit Speisen in einer hohen Qualität zufrieden stellen und passen daher unsere Speisekarte vorrangig den Gegebenheiten der Saison an. Sie finden bei uns eine fast wöchentlich wechselnde Restaurantkarte. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich überraschen.
Auf Wunsch servieren wir alle Hauptspeisen auch als halbe Portionen, haben Sie Änderungswünsche, so teilen Sie uns diese bitte mit.
Bei uns können Sie bar oder mit EC-Karte zahlen.
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| Vorspeisen | |
| Kirschtomaten-Melonen-Salat mit Ziegenfrischkäse | 8,50 Euro |
| Kalbstafelspitz mit Möhrensalat und Wasabi-Creme | 9,90 Euro |
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Mangoldtarte mit Tomatensalat |
8,10 Euro |
| Suppen | |
| Tomaten-Fischsuppe mit Limette | 7,60 Euro |
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Kalte Möhrensuppe mit Kokosschaum |
7,30 Euro |
| Hauptspeisen | |
| Braten vom Dry-aged-Hirsch mit Aprikose, Sommergemüsen und Spätzle | 28,50 Euro |
| Gebutterte Pappardelle mit Ragout von der Oderbruch-Ziege | 18,20 Euro |
| Chorizo-Hähnchen mit Tomaten-Aprikosen-Gemüse und Ruccolastampf | 19,10 Euro |
| Gebratenes Schweinefilet auf Zucchini-Pastasotto und Pfirsich | 23,40 Euro |
| Zander und Barsch mit Muscheln auf Paprika, Fenchel und Dill | 24,20 Euro |
| Mais-Fritters mit pochiertem Ei aus Wiesenaue und kleinem Salat | 16,50 Euro |
| Gefüllte Spitzpaprika mit Pfefferrisotto | 15,60 Euro |
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Rote-Bete-Tagliatelle mit Pfifferlingen und Pistazien |
17,10 Euro |
| Desserts | |
| Schokoladen-Cannelloni mit Heidelbeeren | 8,50 Euro |
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Brombeer-Topfen-Strudel mit Vanillesoße |
8,50 Euro |
| Für unsere kleinen Gäste | |
| Kleines paniertes Schnitzel oder Fischfilet mit frischen Gemüsen und Kartoffeln
Erwachsenenportion |
5,50 Euro
8,90 Euro |
| Kartoffeln mit Kräuterquark
Preis für Erwachsenen, wenn er die Kinderportion bestellt |
4,50 Euro
7,50 Euro |
| 2 kleine Kartoffelpuffer oder Eierkuchen mit Apfelmus
Preis für Erwachsenen, wenn er die Kinderportion bestellt |
4,50 Euro
7,50 Euro |
| Nudelpfanne mit fruchtiger Tomatensoße
Preis für Erwachsenen wenn, er die Kinderportion bestellt |
4,50 Euro
7,50 Euro |
| Für die Preisauszeichnung gilt die tagesaktuelle Speise- und Getränkekarte des Hauses. | |
