Speisekarte
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Wir möchten unsere Gäste mit Speisen in einer hohen Qualität zufrieden stellen und passen daher unsere Speisekarte vorrangig den Gegebenheiten der Saison an. Sie finden bei uns eine fast wöchentlich wechselnde Restaurantkarte. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich überraschen.
Auf Wunsch servieren wir alle Hauptspeisen auch als halbe Portionen, haben Sie Änderungswünsche, so teilen Sie uns diese bitte mit.
Bei uns können Sie bar oder mit EC-Karte zahlen.
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| Vorspeisen und Suppe | |
| Eier vom Barbezieux Benedict | 11,20 Euro |
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Geflügelcremesuppe mit Kokos und gelben Curry |
7,90 Euro |
| Hauptspeisen | |
| Zicklein aus dem Oderbruch mit bunten Gemüsen und Kartoffel-Topinambur-Püree | 30,00 Euro |
| Geschmorte Wildschweinkeule auf Frühlings Cassoulet | 26,50 Euro |
| Fettuccine mit Wildbolognese | 22,50 Euro |
| Frühlings Omelett mit Kräuterquark | 16,60 Euro |
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Frühlingsgemüsefrikassee mit grünem Erbsenpüree |
15,90 Euro |
| Desserts | |
| Quark Soufflé mit Rhabarberhalbgefrorenem und Erdbeerragout | 9,90 Euro |
| Für unsere kleinen Gäste | |
| Kleines paniertes Schnitzel oder Fischfilet mit frischen Gemüsen und Kartoffeln
Erwachsenenportion |
5,50 Euro
8,90 Euro |
| Kartoffeln mit Kräuterquark
Preis für Erwachsenen, wenn er die Kinderportion bestellt |
4,50 Euro
7,50 Euro |
| 2 kleine Kartoffelpuffer oder Eierkuchen mit Apfelmus
Preis für Erwachsenen, wenn er die Kinderportion bestellt |
4,50 Euro
7,50 Euro |
| Nudelpfanne mit fruchtiger Tomatensoße
Preis für Erwachsenen wenn, er die Kinderportion bestellt |
4,50 Euro
7,50 Euro |
| Für die Preisauszeichnung gilt die tagesaktuelle Speise- und Getränkekarte des Hauses. | |
Spargel – König der Gemüse
Vorspeisen
Spargel-Kräutercremesuppe mit wachsweichem Ei vom Marans Huhn
8,50 Euro
Knusprige Spargelmikado mit Hollandaise-Dip und Salat bouquet
10,50 Euro
Spargel Ratatouille mit Kartoffelbaguette
11,50 Euro
Hauptspeisen
Spargel mit Sauce Hollandaise und gebutterten Kartoffeln
24,00 Euro
Maispoularde mit Tomaten-Spargel-Ragout und Spinatrisotto
26,50 Euro
Kalbsschnitzel mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
35,00 Euro
Zanderfilet unter der Kartoffelkruste mit frischem Spargel und Kresse Schaum
33,00 Euro
Spargelauflauf mit Schinken
25,00 Euro
Und zum Abschluss
Spargel- Erdbeersalat mit Joghurt-Erdbeermousse
9,00 Euro
