Wir möchten unsere Gäste mit Speisen in einer hohen Qualität zufrieden stellen und passen daher unsere Speisekarte vorrangig den Gegebenheiten der Saison an.
Sie finden bei uns eine fast wöchentlich wechselnde Restaurantkarte.
Besuchen Sie uns und lassen Sie sich überraschen.
Bei uns können Sie bar oder mit EC-Karte zahlen.
Für die Preisauszeichnung gilt die tagesaktuelle Speise- und Getränkekarte des Hauses.
Unsere Speisekarte
Vorspeisen warm & kalt
Grüner Spargel mit Frischkäsebällchen und Tomaten
11,80 Euro
Frühlingskräutersalat mit Thymianpolenta
9,50 Euro
Suppe
Bärlauch-Cremesuppe mit luftgetrocknetem Schinken und Kokos
7,90 Euro
Fischsoljanka
7,60 Euro
Hauptspeisen
Wildschwein-Bourguignon mit kleinen Kartoffeln, Zwiebeln & Champignons
19,20 Euro
Zitronenhähnchen mit Bohnen und Kartoffeln aus dem Ofen
17,80 Euro
Schnitzel vom Kalbsrücken mit Bratkartoffeln und Salat
28,90 Euro
Hasenrückenfilet mit Frühlingsgemüsen und Bärlauch-Kartoffel-Püree
26,50 Euro
„Fisch au four“
Winterkabeljau mit Garnelenragout, Bratkartoffeln und Salat
27,20 Euro
Lachsforellenfilet mit schwarzem Risotto und Ofengemüsen
25,10 Euro
Spaghetti mit Lammragout und Minz-Pesto
17,40 Euro
Geschmorte Möhren mit Kakao-BBQ-Soße und Serano-Schinken
16,20 Euro
Rotwein--Risotto mit Salat aus Roten Beten und Kräutern
15,50 Euro
Dessert
Rhabarber-Gratin mit geeisten Türkischen Honig
9,50 Euro
Sesam-Biskuit-Törtchen mit Olivenöl-Schokoladen-Creme und Erdbeeren
9,50 Euro
Für unsere kleinen Gäste
Kleines paniertes Schnitzel oder Fischfilet mit frischen Gemüsen und Kartoffeln
5,50 Euro
Preis für Erwachsenen, wenn er die Kinderportion bestellt
8,90 Euro
Kartoffeln mit Kräuterquark
4,50 Euro
Preis für Erwachse, wenn die Kinderportion bestellt wird
7,50 Euro
2 kleine Kartoffelpuffer oder Eierkuchen mit Apfelmus
4,50 Euro
Preis für Erwachse, wenn die Kinderportion bestellt wird
7,50 Euro
Nudelpfanne mit fruchtiger Tomatensoße
4,50 Euro
Preis für Erwachse, wenn die Kinderportion bestellt wird
7,50 Euro
Osterbrunch
Osterfrühstück
Möhrchen im Schinkenmantel,
kleine Quiche mit Speck und Zwiebel
marinierter grüner Spargel mit geschmolzenen Tomaten
Eier Benedict
dazu
Ofenfrisches Brot & Brötchen, Croissants, Butter
Zur Einstimmung auf ein festliches Mahl
Bärlauch Cremesuppe
Pikante Vorspeisen und kalte Spezialitäten
Fleischplatte
(kleine Schnitzel, Bouletten und Hähnchenschlegel)
Hausgeräucherter Kräuterlachs mit Senf Dill Soße
Eiersalat , Pasta Salat mit Spargel und Wildfleischsalat
Schinken-Mousse-Terrine
Warme Hauptgerichte
Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons & grünem Spargel
und Bandnudeln
Lammbraten mit Senf-Kräutersoße, Frühlingsgemüsen und Kartoffelgratin
Auberginenroulade mit Cherrytomaten und Schafskäsefüllung
Süßes macht nicht dick – es formt!
Erdbeer Mascapone Creme
Obstsalat
Rüblimuffin & kalter Hund
40,00 Euro
pro Person
Auf Wunsch servieren wir alle Hauptspeisen auch als halbe Portionen.
Haben Sie Änderungswünsche, so teilen Sie uns diese bitte mit.
Unsere Speisen enthalten Zutaten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Sollten Sie unter einer Unverträglichkeit leiden, sprechen Sie bitte mit uns, damit wir Ihr Essen nach Ihren Bedürfnissen zubereiten können.
